Urban Fries 10 mm

Código: 487002

Patatas fritas de 10 mm sazonadas con pimentón, cebolla, ajo y chile. Sin gluten y veganas: la guarnición que sirve para casi cualquier plato.

Información adicional

Conservación

Congelado

Presentación

Caja 5 × 2, 5 kg

Urban fries para hostelería. Patatas fritas de 10 mm con un rebozado sazonado con pimentón, cebolla, guindilla y ajo. Sin gluten y veganas, pensadas también para delivery y take away: la guarnición que sirve para casi cualquier plato.

En Distribuciones Posada servimos este producto a bares, restaurantes, hoteles y cafeterías de Cantabria y Asturias, con reparto en congelado, refrigerado y ambiente para que cada producto llegue a tu cocina en perfectas condiciones.

Usos de urban fries en hostelería

  • Guarnición de hamburguesas
  • Entrante con queso y bacon
  • Ración para compartir
  • Delivery y take away
  • Menús de comida rápida

Ideas para tu carta

Sírvelas solas, con salsas para mojar o como loaded fries con queso fundido, cebolla crujiente y jalapeños. Aguantan bien el reparto a domicilio.

Cómo se prepara

Freidora a 175 °C durante 2:45–3:15 min; horno precalentado a 200 °C durante 10–12 min, dándoles la vuelta a mitad; o freidora de aire a 200 °C durante 10–12 min. Para un mejor resultado, respeta los tiempos y temperaturas recomendados y no sobrecargues la freidora, el horno o la sartén.

Ficha técnica de urban fries

  • Formato: caja de 5 bolsas de 2,5 kg
  • Conservación: congelado a -18 °C; no descongelar antes de cocinar
  • Preparación: freidora a 175 °C durante 2:45–3:15 min; horno precalentado a 200 °C durante 10–12 min, dándoles la vuelta a mitad; o freidora de aire a 200 °C durante 10–12 min
  • Ingredientes: patata (83 %), aceite de girasol, almidón modificado, harina de arroz, harina de maíz, dextrina, sal, sémola de maíz, especias, azúcar, extracto de levadura, extracto de pimentón, gasificantes (E450i, E500ii), espesante (E415) y antioxidante (E330)
  • Apto para: sin gluten y vegano, según el fabricante
  • Marca: Farm Frites
  • Código de pedido: 487002

Conservación y manipulación

Congelado a -18 °C; no descongelar antes de cocinar. Mantén siempre la cadena de frío o las condiciones de almacenamiento indicadas, y revisa la fecha de consumo preferente antes de usarlo.

Preguntas frecuentes

¿Qué formato tiene?

Se sirve en caja de 5 bolsas de 2,5 kg.

¿Cómo se conserva?

Congelado a -18 °C; no descongelar antes de cocinar.

¿Está siempre disponible?

La disponibilidad puede variar según la temporada y el stock del fabricante. Consúltala con tu comercial al hacer el pedido o pregúntanos por teléfono.

¿Repartís en mi zona?

Repartimos a hostelería en Cantabria y Asturias. Cuéntanos dónde está tu negocio y te confirmamos el reparto y los días de entrega.

¿Cómo hago el pedido?

Pídelo a tu comercial de Distribuciones Posada con el código 487002, o llámanos al 942 10 71 25 de lunes a viernes de 8:00 a 15:00.

¿Dónde consulto los alérgenos?

Los alérgenos que indica el fabricante aparecen en la ficha técnica de esta página. Si no aparecen, consulta la ficha técnica completa con tu comercial antes de servirlo.

Ventajas para tu cocina

Trabajar con producto pensado para hostelería te ayuda a reducir tiempos de preparación, controlar mejor el coste por ración y mantener la misma calidad en cada servicio. Es algo clave en temporada alta, en fines de semana con mucha demanda o cuando la cocina trabaja con poco personal. Además, al pedirlo junto al resto de tu compra, reduces el número de proveedores, de llamadas y de entregas que tienes que gestionar cada semana, y ganas tiempo para lo que de verdad importa: atender a tus clientes.

Consejos para sacarle el máximo partido

Planifica tus pedidos según la rotación de tu carta para tener siempre producto sin acumular stock de más. Guarda cada producto en su zona de almacenamiento (congelador, cámara o despensa) en cuanto llegue el reparto, y etiqueta la fecha de apertura en los envases abiertos. Si dudas sobre qué formato te conviene, tu comercial te ayuda a calcular cuántas cajas necesitas según tu volumen de servicios.

Por qué pedir urban fries en Distribuciones Posada

Llevamos más de 30 años trabajando con la hostelería de Cantabria y Asturias. Trabajamos con más de 29 marcas y con nuestra marca propia, Croquetas Posada, y te asesoramos para elegir las referencias que mejor encajan con tu local y tu volumen de trabajo. Un solo proveedor, un solo pedido y un solo reparto para toda tu cocina.

Cada mes publicamos un catálogo con novedades y productos destacados, con el formato y el código de pedido de cada referencia, para que pedir sea tan fácil como copiar el código. Si todavía no eres cliente, llámanos y te visita un comercial para conocer tu negocio y proponerte las referencias que mejor encajan con tu carta.